孕期，孕妈咪都想做到长胎不长肉，那样产后就可以不必辛苦的减肥了，但是，为了胎宝宝又不得不大补特补，有什么是孕妈妈吃了即有营养又不肉的呢？答案是有的。
材料：花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣

调料：油、盐、生抽、胡椒粉

制作过程：

1、肉切片，可以按肥瘦分别切片，也可以直接连肥的一起切，随个人喜好;

2、花菜掰成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，分别洗净备用，蒜拍碎切末;

3、炒锅放油，烧热，下肉片生炒，到肉片卷起，变色后，下蒜末爆香;

4、将胡萝卜、花菜倒入锅中，不停翻炒，如果锅内太干，可分次少放一点水，一直翻炒到花菜略微变软，加入适量盐，少许生抽;

5、继续不停翻炒，分次少量放水的程序，每一次加水都是要到看锅里有点干了再放，加水的分量不要太多，炒到花菜和胡萝卜都能轻轻用锅铲切断即可，加少许胡椒粉炒匀起锅。

营养价值：花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。推荐：www.shukongdenglizi.com

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