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孕妇补钙食谱

yunfu.71ix.com.cn 在 2015-04-01 发表,评论(0),阅读(0)

孕妈咪补钙食谱一:银鱼豆芽


原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。


制作方法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。


功效:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。


孕妈咪补钙食谱二:香葱拌虾皮


原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。


制作方法:


1、虾皮洗净后汆水;


2、小葱切小段、红彩椒切丝;

3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。


功效:每100克虾皮含393克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。


孕妈咪补钙食谱三:时蔬牛骨汤


原料:牛骨1000克,胡萝卜500克,西红柿、西兰花各200克,洋葱1个,黑胡椒、盐各适量。


制作方法:


1。牛骨斩大件,洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。


2。胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。


3。锅内放油烧热,小火炒香洋葱块,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐、黑胡椒调味即成。

功效:牛骨中含有丰富的钙,胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质,所以本汤中也富含钙质及多种营养,孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头,以免油脂过多。推荐:www.haoyumenye.com

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